Виноград Изюминка

Виноград Изюминка получен в НИВиВ им. «Магарач» (Украина) от скрещивания сортов Чауш и Кардинал. Срок созревания составляет 110-115 дней.

Для сорта характерны сильнорослые кусты с хорошо вызревающими побегами. Цветок функционально-женский. Грозди массой 400-600 грамм, конические, умеренно-рыхлые, горошение отсутствует. Сорт винограда Изюминка отличается очень крупными вытянутыми нарядными ягодами бордово-красного цвета. Масса одной ягоды составляет 10-12 грамм, а длина до 5 см. Вкус гармоничный, простой. Мякоть плотная, мясистая. Сахаристость до 22%.

Плодовые лозы рекомендуется обрезать на 10-12 почек, при этом нагрузка на куст должна составлять 40-45 глазков. Виноград выдерживает морозы до 20-22°С.

Виноград Дунав

Виноград Дунав – это сложный гибрид ((Балкан х Риби мехур) х Кардинал) с ранним сроком созревания (115-125 дней). Был выведен в Болгарии. Кусты сильнорослые с хорошо вызревающими побегами.

Цветок обоеполый. Грозди крупные (в среднем 400-600 г, до 1,5 кг), цилиндроконические, средней плотности, прекрасного товарного вида. Ягоды удлиненно-овальные, крупные (7-15 г), ярко-красные, при передержке красно-фиолетовые, темно-красные или черные, гармоничного вкуса, со слабым мускатным ароматом. Мякоть хрустящая. Сорт винограда Дунав имеет сахаристость 16-21%, при кислотности 5-7 г/л. Свежий виноград получает высокие дегустационные оценки. На кусте 55-70% побегов плодоносные. На побеге формируется 1,1- 1,4 грозди. Лозы плодоношения рекомендуется обрезать на 8-10 глазков. Окоренение черенков очень хорошее. Плодоносить начинает на 2-3 год. Урожайность стабильная, высокая, 130-140 ц/га.

Виноград Страшенский

Виноград Страшенский – столовый сорт раннесреднего или раннего срока созревания. Для кустов характерна средняя или сильная интенсивность роста. Лоза вызревает хорошо. Черенки этого сорта показывают хорошую совместимость с подвойными сортами Кобер 5ББ и СО-4.

Грозди рыхлые или средней плотности, крупные, товарные, могут достигать в некоторых случаях 1,5-5 кг. Ягоды черного цвета, массой 6-8 г. Сорт винограда Страшенский заслуживает высокой дегустационной оценки. При обломке и обрезке необходимо учитывать крупногроздность сорта, высокие коэффициенты плодоносности и плодоношения. На одном побеге может быть до 1,2 кг урожая.

Виноград Ризамат

Виноград Ризамат относится к категории столово-изюмных сортов с раннесредним сроком созревания. Свое название сорт получил в честь узбекского виноградаря Ризамата Мусамухамедова.

Побеги вызревают хорошо. Листья округлые, слаборассеченные, пятилопастные, среднего размера, нижняя сторона голая. Выемка черешка сводчатая, открытая, с округлым дном. Цветок обоеполый. Сорт винограда Ризамат имеет крупные ветвистые грозди средней плотности. Форма грозди коническая. Ягоды цилиндрические, очень крупные (могут достигать массы в 14 г), розовые, один из бочков окрашен более интенсивно, покрыты восковым налетом. Кожица тонкая. Мякоть хрустящая, плотная. Ягоды растрескиваются, если в период созревания влажность почвы изменяется в широких пределах. Урожайность может достигать 250 ц/га. Созревшие грозди не следует передерживать на кустах. Не рекомендуется прищипывать побеги. Пасынки необходимо удалять. Высокий урожай можно получить только при поддержании соответствующего уровня агрофона.

Виноград Низина

Виноград Низина – гибридная форма, которая была получена при скрещивании сортов Талисман и Томайский. Для формы характерны средние сроки созревания. Полная зрелость наступает в течение 136-145 дней.

Сила роста побегов большая. Лоза вызревает на 1/2 -1/3 длины. Укоренение черенков хорошее. В норме зацветает в середине июня. Цветки обоеполые, хорошо опыляются, поэтому крайне редко можно наблюдать горошение ягод в гроздях.
Гроздь очень крупная, конической формы, средней плотности. Масса отдельных гроздей может доходить до 3 кг. Ягоды крупные, овальные, размером 30-32х24-26 мм и массой 12-15 г, красные, приобретающие красно-фиолетовый оттенок при полном созревании. Сорт винограда Низина при выращивании на черноземе может давать сине-фиолетовый цвет ягод. Мякоть мясисто-сочная или плотная с приятным вкусом. Толщина кожицы средняя, слабо ощущается при еде.

Виноград Водограй

Виноград Водограй получен В. В. Загорулько при скрещивании сортов Аркадия и Кишмиш лучистый. Столовая форма винограда. Срок созревания ранне-средний. Период вегетации составляет 120-125 дней.

Молодой побег имеет светло-зеленую неопушенную коронку. Вызревание побегов хорошее. Вызревший однолетний побег светло-коричневого цвета. Листья пятилопастные, средне-рассеченные, средней величины. Гроздь на длинной плодоножке, крупная, средне-рыхлая. Цветок обоеполый. Сорт винограда Водограй отличается розовыми ягодами сосковидной формы. Длина ягод составляет 28-34 мм, при ширине 18-20 мм. Мякоть с мускатным ароматом, мясисто-сочная. Окрашивание ягод зависит от солнечной экспозиции грозди, розоватый цвет появляется в первую очередь на острых кончиках ягод. Вегетативные побеги окрашены в красно-зеленый цвет.

Виноград Благовест

Виноград Благовест является гибридом сортов Талисман и Кишмиш лучистый. Для данной формы характерен раннесредний или ранний срок созревания, ягоды полностью созревают в течение 116-125 дней.

Побеги средне- или сильнорослые. Лоза вызревает примерно на 1/2 длины. Окореняемость черенков очень хорошая. Цветок обоеполый. В обычные годы цветение происходит в начале июня. Цветки хорошо опыляются, в гроздях не наблюдается горошение ягод. Самоплодность высокая.

Гроздь коническая или цилиндроконическая, средней плотности, очень крупная (600-750 г). Сорт винограда Благовест имеет крупные ягоды, овальной или слабо сосковидной формы, размером 26-28х23-25мм, массой 10-12 г. Ягоды зелено-желтого цвета, при полном созревании становятся янтарными. Мякоть хрустящая, мясисто-сочная, средней плотности, с легким мускатным вкусом. Кожица средней толщины, практически не ощущается при еде. Повреждаемость осами средняя. Для сорта характерна стабильная, высокая (более 6 кг) урожайность. Оптимальная нагрузка на растение составляет 30-35 глазков. Лозы плодоношения обрезают как на 3-4 глазка, так и на 8-10 глазков.

Виноград Атаман

Виноград Атаман – гибрид любительской селекции, полученный от скрещивания сортов Талисман и Ризамат. Для данного сорта характерен средний или среднепоздний срок созревания, 130-145 дней.

Побеги вызревают хорошо. Сила роста кустов большая. Цветки обоеполые. Грозди цилиндроконические, крупные (длина до 30 см, ширина до 15 см), средней плотности, иногда лопастные. Масса грозди в среднем составляет 600-800 г, хотя отдельные грозди могут достигать 1200 г. Ягоды от крупных до очень крупных, 32-35 мм х 23-25 мм при массе 12-16 г, с плотной кожицей. Форма ягод удлиненно-овальная, цвет красно-фиолетовый, а на солнце темно-фиолетовый, покрыты умеренным восковым налетом. Сорт винограда Атаман имеет мясисто-сочную мякоть и отличается приятным гармоничным вкусом. Сок ягод имеет сахаристость 16–20 г/100 см3 и кислотность 6–8 г/дм3. Коэффициент плодоношения сорта 0,9-1,1, плодоносных побегов 50-65%. Допустимая нагрузка на куст составляет 55-60 глазков. Лозы плодоношения рекомендуется обрезать на 8-10 глазков.

Виноград Оригинал

Виноград Оригинал – столовый сорт со среднепоздними сроками созревания (135-145 дней). Оригинал относится к сильнорослым сортам.

Грозди крупные, конические, умеренной плотности или рыхлые, массой от 400 до 600 г. Ягоды крупные или очень крупные, размером 30х22 мм, сосковидные или удлиненно-яйцевидные, с перехватом и заостренными кончиками, бело-розового, а на солнце розового цвета, с прочной кожицей и несколько жидковатой мякотью. Вид ягод очень декоративный. Вкус простой.

Сахаристость сорта составляет 19-21%, а кислотность – 5-6 г/л. Для сорта характерно хорошее вызревание побегов, коэффициент плодоносности составляет 1,2-1,7, а на долю плодоносных побегов приходится 65-80%. Обрезку лоз плодоношения проводят на 8-12 глазков, оставляя 45-60 глазков на куст. Лишние побеги впоследствии удаляют при проведении первой обломки. Сорт винограда Оригинал имеет среднюю урожайность и среднюю окореняемость черенков.

Виноград Юлиан

Виноград Юлиан является столовой формой сверхраннего срока созревания. От цветения до созревания проходит 95-105 дней.

Корнесобственные растения отличаются большой силой роста. Цветки обоеполые. Грозди очень крупные, средне-рыхлые, на длинной плодоножке. Форма грозди напоминает родительский сорт Ризамат.

Сорт винограда Юлиан имеет розовые ягоды сосковидной формы, размером 42-40х26-28 мм, с плотной хрустящей мякотью, гармоничным вкусом и тонкой неощутимой при еде кожицей. Сахаронакопление хорошее. Побеги данного сорта вызревают практически на всю длину прироста достаточно рано. Окоренение черенков хорошее, а саженцы формируют мощную корневую систему. Выход саженцев при поддержании высокой влажности почвы может достигать 90-95%. Привитая культура отличается более высокий качеством урожая. У сорта хорошая совместимость с сортами и подвоями. Обрезку проводят на 8-10 глазков, оставляя на куст 40-45 глазков.

Виноград Талисман

Виноград Талисман – столовая форма, которая отличается устойчивостью к различным заболеваним и морозостойкостью. Для сорта характерен ранне-средний срок созревания, составляющий 127-135 дней. Тип цветка функционально женский. Хорошо опыляется, поэтому горошение незначительное. При неблагоприятных погодных условиях рекомендуется проводить дополнительное опыление растений. Грозди средней плотности, иногда рыхлые, конической формы, массой 800-1100 г.

Сорт винограда Талисман выделяется крупными белыми ягодами, вес которых составляет 12-16 г, размер 35×31 мм, а иногда и более крупные при хорошем уходе. Вкус гармоничный, с мускатным ароматом, который появляется при полном созревании. Сорт унаследовал от Восторга высокие показатели сахаронакопления (17-23%). Кислотность составляет 6-8 г/л. Количество плодоносных побегов 75-90%, гроздей на побег 1,4-1,7. Чаще всего на побегах формирует по 2 соцветия, а в некоторых случаях по 3. Урожайность высокая. Транспортабельность хорошая.

Виноград Молдова

Виноград Молдова относится к столовым сортам среднего или позднего срока созревания (в зависимости от условий выращивания).

Лист крупный, округлый, слаборассеченный или почти цельный, пятилопастный. Листовая пластинка слабосетчатоморщинистая или складчатая, со слабым щетинистым опушением с нижней стороны. Цветки обоеполые. Гроздь коническая или цилиндроконическая, средней плотности. Вес грозди в среднем составляет 385 г, но может достигать 1 кг. Ягоды крупные, овальные, размером 2,5×1,9 см, темно-фиолетовые, с густым восковым налетом. Кожица плотная, толстая, прочная. Мякоть хрустящая, мясистая. Вкус простой.

Виноград Кардинал

Виноград Кардинал получен Э. Снайдером и Ф. Хармоном в 1939 во Фресно на Калифорнийской федеральной опытной станции.
Для данного сорта характерен ранний срок созревания и высокое качество урожая. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, до 28 см длиной и 18 см шириной, массой 340-500 г, цилиндроконической формы, очень рыхлая или рыхлая, на зеленой ножке длиной до 8 см. Черешок зеленого цвета, легко ломается. Гроздья и ягоды созревают неравномерно во второй декаде августа.

Сорт винограда Кардинал имеет крупные ягоды овальной или округло-овальной формы, 20-30 мм длиной и 19-22 мм шириной, фиолетово-красного цвета, покрытые дымчатым восковым налетом, вершина ягоды может быть скошенная с небольшой бороздкой. Кожица плотная, но достаточно легко разрывается. Сахаристость данного сорта составляет 16-18 г/100 мл, при кислотности 7-8 г/л. Мякоть хрустящая, мясисто-сочная, зеленовато-белого цвета. Вкус приятный, со слабым мускатным ароматом. В каждой ягоде по 2-4 крупных семени.

Виноград Виктор

Виноград Виктор – столовый гибрид, полученный селекционером-любителем Крайновым В.Н. от скрещивания сортов Талисман и Кишмиш лучистый. Срок полного созревания для данной формы составляет 100-105 дней. Для гибрида характерна большая сила роста побегов и высокое вызревание лозы, более 2/3 длины.
Цветки обоеполые, хорошо опыляющиеся. Грозди крупные, средней плотности, массой 600-1000 г, горошения ягод не наблюдается. Сорт винограда Виктор имеет очень крупные ягоды, массой 9-14 г, овальной формы, удлиненные со слегка заостренным кончиком, цвет от розового до темно-красно-фиолетового (при полном созревании).

Мякоть средней плотности. Вкус гармоничный, приятный. Кожица средней толщины, но при еде совершенно не ощущается. Урожайность стабильно высокая, 6 кг и более с одного растения. Степень повреждения осами средняя. Допустимая нагрузка глазками для одного растения 30-35, побегами – 22-24, при условии что площадь питания составляет 4-6 м2. Для данного сорта применима короткая (3-4 глазка) и длинная (8-10 глазков) обрезка лоз плодоношения.

Виноград Плевен

Виноград Плевен — столовый сорт, который отличается очень ранним сроком созревания, составляющим 95-100 дней. Для кустов характерна большая сила роста и хорошее вызревание побегов. Гроздь среднего размера, коническая, зачастую крылатая, рыхлая, средней плотности.

Масса грозди составляет 222-307 г. Цветок обоеполый. Ягоды продолговатые, крупные, а иногда очень крупные, массой до 5 г. Цвет желто-зеленый с плотным восковым налетом, но на солнечной стороне ягод появляется загар. Кожица толстая. Мякоть хрустящая, мясистая. Вкус гармоничный. Кислотность данного сорта составляет 5,4г/дм3, а сахаристость 15,7 г/100 см3.

Сорт винограда Плевен дает высокие урожаи, но неустойчив к грибковым заболеваниям и морозу. Для предотвращения грибковых заболевания данный сорт требует проведения полного комплекса защитных мероприятий.

Виноград Подарок Запорожью

Виноград Подарок Запорожью относится к столовым сортам со средними сроками созревания. Кусты сильнорослые. Грозди цилиндро-конические или конические, от рыхлых до плотных, достигают массы 600-900 г. Ягоды крупные, зеленые, мясисто-сочные, массой 10-12 г и размером 33×25 мм, с простым без изыска вкусом.

Цветок, даже в неблагоприятные года, хорошо опыляется, не смотря на то, что для него характерен функционально женский тип развития. Для хорошего опыления достаточно наличие неподалеку цветущих обоеполых сортов или форм. Сорт винограда Подарок Запорожью отличается хорошим товарным видом и высокой урожайностью. Ягоды в грозди обычно выровнены, но при выращивании на черноземах могут оставаться зелеными даже при полном созревании.

Виноград Изабелла

Виноград Изабелла относится к группе столово-технических сортов, для которых характерен поздний периода созревания.

Кусты сильнорослые, вызревание побегов среднее. Листья трехлопастные, средние или крупные, темно-зеленые, с густым войлочным опушением с нижней стороны, благодаря которому лист приобретает сероватую или зеленовато-белую окраску. Цветок обоеполый. Масса грозди составляет в среднем 140 г, форма цилиндрическая или цилиндроконическая, плотность средняя или рыхлая. Ягоды круглые или овальные, средние, с прочной толстой кожицей, черные, покрыты восковым налетом, благодаря которому приобретают сизый оттенок. Сорт винограда Изабелла имеет сахаристость 16-18 %, при кислотности 6-7 г/л. Мякоть ягод слизистая, с хорошо выраженным ароматом земляники. Период созревания составляет 150-180 дней.

Виноград Лидия

Виноград Лидия относится к группе изабельных столово-технических сортов винограда, со средним периодом созревания. Получил широкое распространение в Украине и Молдавии.

Размер куста выше среднего. Побеги хорошо вызревают не только в южных, но и в северных областях Украины. Листья округлые, средние и крупные, слаборассеченные, трех- и пятилопастные, мелкопузырчаты, верх листовой пластинки зеленый, а низ покрыт густым войлочным опушением. Черешковая выемка стрельчатая, глубокая, открытая. Цветки обоеполые.

Сорт винограда Лидия имеет цилиндроконические или конические грозди, рыхлые, ветвистые, среднего размера. Ягоды округлые, средние, темно-красного цвета, покрытые густым восковым налетом сиреневого цвета. Мякоть слизистая, имеет специфический земляничный аромат. Сахаристость составляет 18-19 %, при кислотности 5,5-9,3 г/л.

Виноград София

Виноград София – ранний столовый сорт винограда, полученный В.В. Загорулько в результате скрещивания сорта Аркадия с сортом Кишмиш лучистый. Ягоды достигают съемной зрелости в течение 110-115 дней.

Корнесобственные насаждения отличаются сильным ростом и очень крупными округлыми листьями, иногда слегка волнистыми и слаборассеченными. Молодые верхние листья без опушения, темно-зеленого цвета. Осенью листья приобретают желто-зеленую окраску. Цветок функционально женский, но сорт винограда София достаточно хорошо воспринимает «чужую пыльцу», что способствует формированию плотных кистей и отсутствию горошения.

Виноград Надежда АЗОС

Виноград Надежда АЗОС – раннесредний столовый сорт. Получен на АЗОСВиВ (в настоящий момент ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко) при скрещивании сортов Молдова и Кардинал. Срок созревания составляет 120-130 дней. Созревает во второй-третьей декаде августа.

Кусты сильнорослые. Листья средней величины, темно-зеленого цвета, трех-, пятилопастные. Для сорта винограда Надежда АЗОС характерна ширококонические, крупные, рыхлые, иногда ветвистые грозди массой 500-800 г, а иногда достигающие 2 кг. Ягоды массой 5-8 г, размером 28 х 24 мм, овальные, темно-синие, с восковым налетом и мясистой хрустящей мякотью. Вкус простой, гармоничный. Сахаристость составляет 15-17%, при кислотности 7-8 г/л. На плодоносный побег приходится 1,2-1,6 грозди. Черенки укореняются плохо.

Виноград Виктория

Виноград Виктория получен от скрещивания гибрида (Vitis vinifera x Vitis amurensis) и СВ 12-304 во ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко.
Виктория – столовый, раннеспелый сорт с периодом созревания 115-125 дней. Сорт винограда Виктория отличается повышенной морозостойкостью и устойчивостью к болезням.

Кусты слаборослые или среднерослые. Цветки функционально-женские. Листья пятилопастные, среднерассеченные, средней величины, покрыты слабым паутинистым опушением. Грозди конические, крупные, умеренно плотные, массой более 500-700 г. Ягоды овально-яйцевидные, мясисто-сочные, красно-малиновые, массой 6-7,5 г и размером 27×22 мм. Вкус приятный, гармоничный, с мускатным привкусом, который появляется при полном созревании ягод. Сахаристость ягод 17-19% при кислотности 5-6 г/л. Большая часть побегов (70-90%) плодоносные с коэффициентом плодоносности в пределах 1,4-1,8.

Как поливать виноград

Виноград относится к растениям привыкшим существовать в условиях умеренной влажности. В южных регионах он мириться с засухой, а мощная корневая система помогает доставать воду с глубины 5-6м. и более. Однако правильный полив винограда помогает добиться максимальной продуктивности растений и раскрыть лучшие сортовые качества.

Виды поливов

Многие начинающие виноградари не задумываются над тем как поливать виноград и руководствуются теми же приемами и правилами, что и для других садовых культур, поливая слишком часто или не учитывая фазу развития растений. В результате формируются кусты с поверхностной корневой системой, которая повреждается даже незначительными морозами, или происходит осыпание и растрескивание ягод.

Как вырастить виноград из косточки

Для посадки винограда чаще всего используют черенки или саженцы. Вопрос как вырастить виноград из косточки чаще всего возникает у опытных виноградарей или селекционеров, которые занимаются выведением новых сортов. Именно при помощи семенного размножения получают новые формы и сорта винограда, а также подвои с хорошей совместимостью.

Разыскивая способ как вырастить виноград из косточки в домашних условиях, необходимо осознавать, что полученные экземпляры очень редко превосходят родительские сорта и гибриды. Безусловно, получить плоды от собственноручно выращенного сеянца очень интересно, но результат непредсказуем.

Размножение винограда отводками

Размножение винограда отводками широко применяется на коллективных и приусадебных участках. Различают несколько видов отводок: сухая, зелёная, полузелёная, китайская, катавлак и другие. Суть всех отводок – в укоренении прикопанного побега, не отрезанного от материнского куста. Полученный таким образом саженец называют отводком. Если на участке в наличии кусты винограда ценных сортов, можно использовать один из перечисленных видов отводки для замены малоценного сорта, заполнения свободных мест или перемещения кустов на другое место.

Большое преимущество отводков – простота их укладки и скорое вступление лоз в фазу плодоношения (уже на 2-й год). При питании от материнского куста отводки практически не страдают от соседства старых виноградных кустов, что нельзя сказать о саженцах всех возрастов.

Уход за молодым виноградником

В первый год уход за молодыми виноградными посадками должен обеспечивать хорошее укоренение кустов. Когда в начале лета побеги начинают пробиваться на поверхность земли, холмики нужно постепенно понижать. Эта работа выполняется в пасмурную погоду или вечером, чтобы белые части молодых побегов не оголялись и не были повреждены солнечными лучами – из-за этого может погибнуть весь побег. Эта нежная часть должна быть всё время закрыта землёй. Понижать и рыхлить холмики рекомендуется только руками и при этом очень осторожно, чтобы случайно не повредить побеги.

Если после посадки земля на холмиках начинает осыпаться от дождей и ветров, их необходимо поправлять. При возникновении корки после поливов и дождей, корку рыхлят.

Восстановление кустов винограда поврежденных морозами

В описании сортов указывается морозостойкость. Это следует понимать так: сорт выдерживает, например, -25°С. Это значит, что сохранность центральных и замещающих почек составляет 40 — 50%, и урожай будет средним или чуть ниже среднего. Такой сорт может выдерживать мороз свыше -2 -3°С, но сохранность почек будет не более 5 — 15%, урожая может не быть, но куст не погибает и легко восстанавливается за один год. Очень часто кусты повреждаются морозами и меньшими, причина здесь одна — куст был перегружен.

Церкоспороз

Этот грибок поражает не только листья, но и ягоды. Сначала нижняя сторона листьев покрывается налётом оливкового цвета. Поражённые участки вскоре сливаются в крупные пятна, которые приобретают бурую окраску. После этого листья быстро засыхают и опадают. Заражение листьев начинается обычно в августе, а к середине сентябре почти половина их засыхает. Поражение ягод начинается с плодоножек – на них образуется оливковый налёт, который впоследствии преобразуется в зелёный бархатный покров.

Некроз

Некроз (сухорукавность, пятнистый некроз) — эта болезнь причиняет виноградной лозе большой вред. У кустов засыхают и отмирают 1-2 летние лозы и рукава. Внешне определить некроз иногда бывает достаточно сложно, так как некротические пятна тёмно-коричневого цвета образуются в коре, проникая глубоко в древесину. Их можно увидеть, если осторожно снять тонкий слой коры. Когда болезнь развивается, пятна увеличиваются, сливаются, образуя сплошное кольцо, которое и приводит к гибели лоз и целых рукавов.

Пятнистый некроз развивается в земляном валу, при укрытии растения землёй. Сильному проявлению заболевания способствует влажная осень и следующая за ней тёплая зима с неустойчивым снежным покровом и частыми оттепелями.

Хлороз

Эта болезнь развивается из-за нарушения в растении обмена веществ, а также при неблагоприятных почвенных условиях.

Признаки: пожелтение листьев, образование поросли и угнетённый рост. Сильно поражённые растения погибают. Зачастую хлорозом поражаются кусты, произрастающие на богатой растворимой известью и избыточно влажной почве.

Серая гниль

Заболевание развивается на ягодах винограда в период их созревания, в особенности в дождливую и сырую погоду. Поражённые ягоды буреют, после чего сморщиваются и покрываются густым налётом серого цвета. Гнилью охватывается вся гроздь. Развиваясь на соцветиях, болезнь вызывает их засыхание.

Меры борьбы

Удаление поражённых гроздей и побегов. Опрыскивание кустов 1% раствором зелёного мыла. Серую гниль частично может уничтожить и питьевая сода. При незначительном заражении растения можно ограничиться одной содой (в концентрации 0,7%) – на 10 л воды понадобится 70 грамм соды. Данные препараты можно применять поочерёдно.

Эскориоз

Эскориоз или чёрная пятнистость поражает листья, побеги, гребни гроздей и соцветий, усики и ягоды. Особенно поражаются сорта, не обрабатывающиеся фунгицидами. Также могут поражаться и милдьюстойкие сорта винограда.

Внешние признаки эскориоза: в период вегетации на междоузлиях побегов появляются чёрные пятна. Если заражение сильное, однолистные побеги отмирают и с лёгкостью обламываются. Когда лоза созревает, кора становится белой, а поверхность её покрывается многочисленными чёрными точками. На листьях появляются мелкие тёмные пятнышки, окружённые светлой каймой. На черешках листьях тоже могут возникнуть чёрные пятна. Из-за поражения плодоножки на боковых ветвях и гребнях грозди полностью или частично отпадают. Лучшие условия для развития болезни – дождливая или прохладная погода. Возбудитель эскориоза зимует на чешуйках почек, лозе, ягодах и опавших листьях.

Антракноз

Развивается в основном на Украине и в Молдове на новых сортах, устойчивых к милдью, но подверженных заражению антракнозом, выращивающихся без опрыскивания фунгицидами. Заболевание поражает побеги, листья, ягоды и соцветия. При заражении на листьях растения появляются коричневатые, а на зелёных побегах – буроватые пятна с тёмной каёмкой. Если ткань листьев поражена антракнозом, она быстро засыхает и отпадает, а побеги – высыхают и с лёгкостью обламываются. Что касается ягод, на них появляются вдавленные пятна различных размеров. При раннем поражении ягоды высыхают.

Оидиум

Данная грибная болезнь поражает соцветия, ягоды, побеги и листья. Наиболее сильное её развитие наблюдается в жаркую сухую погоду. На поражённых частях растения образуется седовато-пепельный налёт. Соцветия и листья, поражённые оидиумом, сохнут, после чего быстро отпадают. Ягоды трескаются и загнивают. Гриб распространяется при помощи спор на протяжении всего лета. Зимует – на почках.

Меры борьбы

Ликвидация загущенности винограда и затенённости кустов. Усиление циркуляции воздуха на винограднике – для этого необходимо убрать с междугрядий лишний вес, кроме низкорастущих культур (чеснок, редис, лук и пр.) и укропа. При опрыскивании против распространения милдью к раствору добавляется коллоидная сера (80 грамм на 10 литров раствора). Также кусты можно опылять молотой серой с добавлением древесной золы.

Милдью

Милдью является одним из наиболее опасных грибных заболеваний виноградного растения. Развивается практически во всех зонах возделывания винограда, за исключением мест с сухим и жарким климатом. Поражает зелёные органы виноградного куста во время всего вегетационного периода. В зимнее время споры гриба находятся в опавших виноградных листьях. Многослойная оболочка спор позволяет им переносить неблагоприятные погодные условия.

Весной, после повышения температуры до +10° и выше, а также при достаточной влажности почвы, зооспоры прорастают и образуют первичные зооспорангии. При помощи брызг дождя или ветра зооспорангии попадают на поверхность листьев, их оболочка разрывается – и из них выходят подвижные зооспоры. Они с лёгкостью достигают устьиц, прорастают и внедряются в них. Это первичное заражение.

Виноград Фламинго

Виноград Фламинго получен в НПО «Виерул» (Молдова) в результате скрещивания сортов Нимранг x Датье де Сен-Валье. Фламинго является столовым сортом с ранне-средними сроками созревания. Ягоды вызревают за 130-145 дней. Растения формируют среднерослые кусты.

Сорт винограда Фламинго характеризуется функционально-женским цветком, для которого не свойственно горошение. Цветы опыляются хорошо, поэтому сорт склонен к перегрузкам. Грозди рыхлые, средней плотности, достигающие 500-1000 г. Ягоды бледно-розовые или розовые, слегка удлиненные или округлые, массой 6-10 г и размером 28 x 25 мм. Сахаристость ягод оставляет 15-16%, при кислотности 7-9 г/л. Коэффициент плодоносности побегов составляет 0,9-1,4. Виноград устойчив к милдью и не поражается клещом. Выдерживает мороз до -22°С.

Виноград Кодрянка

Виноград Кодрянка (Молдова x Маршальский) представляет собой сверхранний столовый сорт винограда, обладающий повышенной устойчивостью к болезням. Период созревания 110-118 дней. Сорт имеет сильнорослые кусты, массивные грозди (400-600 г, реже до 1,5 кг), с крупными темно-фиолетовыми ягодами размером 31 x 19 мм и весом от 6 до 8 г.

Сорт винограда Кодрянка имеет простой вкус и хорошие вкусовые качества за счет не ощутимой при еде корке и небольшого количества семян, которые легко отделяются от плотной мякоти. В плодах накапливается 18-19% сахара, при этом кислотность составляет 6-7 г/л. Кислотность данного сорта снижается очень быстро, поэтому потребительская зрелость наступает рано и виноград вполне съедобен при сахаристости 12-14%. Урожайность высокая.

Виноград Тимур

Виноград Тимур селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко относится к категории столовых сортов с очень ранними сроками созревания (105-115 дней). Получен при скрещивании сортов Фрумоаса Албэ и Восторг.

Для сорта характерна средняя сила роста. Грозди массой 400-600 г, цилиндроконические или конические, в основном умеренно-рыхлые, иногда умеренно-плотные. Ягоды крупные, овальные или сосковидные, с заостренным кончиком, белого или янтарного цвета с слабокоричневым загаром, формирующимся на солнце. Масса ягод 6-8 г, размер 29×21 мм. Мякоть плотная, хрустящая, с характерным мускатным ароматом. Кожица ягод тонкая, легко рвется. Концентрация сахара высокая 17-22%, с кислотностью 6-9 г/л. Для кустов характерна невысокая жизненная сила, поэтому их не следует высаживать рядом сильнорослыми сортами, тем не менее, побеги у данного сорта вызревают очень хорошо.

иноград Восторг

Виноград Восторг был получен во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко из сортов Заря Севера + Долорес и Русский ранний. Это столовый сорт винограда, выведенный в искусственных условиях. Сорту винограда Восторг присущ достаточно высокий уровень урожая, период его созревания составляет около 120 дней в условиях теплого климата.

Кусты этого сорта высокие, реже среднерослые, с мощным стволом. Плодоносных побегов 65-85%. Созревшая гроздь винограда Восторг имеет плотную структуру и вес до 500 гр, при небольшой нагрузке на куст (около 30 глазков на взрослый куст) их вес может достигать 1-1,5 кг. Виноград имеет большую гроздь, чаще всего конической формы, часть их характеризуется разветвленной структурой. Каждая ягода имеет овальную форму, диаметром в 2,7 см и весом примерно 6-7 грамм, приятного белого цвета с золотистым загаром с солнечной стороны. Ягода с хрустящей и сочной сердцевиной, кожица у винограда достаточно плотная, но легко разжевывается. Этот сорт характеризуется высоким содержанием сахара на уровне 19-26%, кислотностью 5-9 г/л.

Виноград Лора

Виноград Лора – столовый сорт винограда. Сорт винограда Лора селективно выведен в Национальном институте виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова из сортов Мускат де Сен-Валье, смеси пыльцы Мускат гамбургский и Хусайне, Королева Таировская. Лора характеризуется высоким уровнем урожая. Период созревания очень ранний, этот сорт созревает через 110 дней с момента распускания почек.

Кусты винограда имеют сильный, мощный ствол. Плодоносность побегов составляет 60-80%. Созревшая гроздь сорта Лора характеризуется конической формой, среднеплотной структурой и весит 600-800 грамм, при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях некоторые могут достигать веса в 1,3-2 кг. Ягоды винограда крупные, имеют овальную форму, в длину до 3 см и весом – 7-9 грамм. Благодаря тому, что на гроздях отсутствуют мелкие ягоды, этот сорт имеет хороший товарный вид. Для Винограда Лора характерен салатно-белый цвет, на солнечной стороне обычно появляется загар. Ягода с плотной и хрустящей сердцевиной, и крупными семенами, которые легко отделяются от мякоти. Содержание сахара в сорте Лора выше 20%, а кислотность 5-9 г/л, такой идеальный баланс сахара и кислоты делает этот виноград практически чемпионом по сладости. Молодые кусты начинают плодоносить на 2-3 год.

Виноград Аркадия

Виноград Аркадия – столовый, искусственно выведенный, сорт винограда. Сорт винограда Аркадия селективно получен в Институте виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова из столовых сортов Молдова и Кардинал. Этому сорту присущ высокий уровень урожая, период созревания Аркадии составляет 115 дней.

При хорошем уходе кусты винограда Аркадия сильнорослые. Плодоносность побегов составляет 55-75%. Созревшая гроздь сорта Аркадия характеризуется плотной структурой и весит 500-700 грамм, однако некоторые могут достигать веса в 1,5-2 кг. Сорт Аркадия имеет большую, часто разветвленную гроздь. Ягоды винограда чаще всего круглой формы, в диаметре – от 2,3 см. и весом – 7-15 гр. Виноградинки имеют легкий янтарный оттенок. Ягода с мягкой, мясистой и очень сочной сердцевиной и плотной, тонкой кожицей. Вкус винограда является очень простым, в основном благодаря низкому содержанию сахара на уровне 15% и низкой кислотности 5 г/л.

Виноград Анюта

Виноград Анюта – столовый, искусственно выведенный сорт винограда. Виноград Анюта селективно был получен виноградарем-любителем Крайновым В. Н. из столовых сортов Талисман и Кишмиш лучистый. Для этого сорта характерен высокий уровень урожайности, период созревания составляет 140 дней в благоприятной среде.

Чаще всего кусты винограда Анюта – высокорослые. Соцветия характеризуются хорошо развитыми пестиком и тычинкой. Черенки быстро укореняются. Уже через 4-5 лет молодой побег приносит первый урожай. Анюта требует увеличенной площади питания кустов. В случае если побег сильно перегружен вязью, некоторую рекомендуют срезать секатором.

Созревшая гроздь этого сорта винограда Анюта характеризуется среднеплотной структурой и имеет вес 700-1200 гр, некоторые грозди достигают веса в полтора килограмма. Сорт Анюта имеет крупную гроздь, часть их имеет разветвленную форму. Каждая ягода Анюты имеет овальную форму, размером 35 мм и весом – до 20 грамм, приятный темно-розовый окрас. Ягода с мясистой и очень сочной сердцевиной, легким мускатным, кисло-сладким вкусом и плотная кожицей.

Виноград Тасон

Виноград Тасон – столовый, искусственно выведенный, сорт винограда. Сорт винограда Тасон селективно был получен Сониной Т.А. в ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко из сортов Италия и Зоревой. Этому винограду присуща хорошая урожайность, период созревания ранний, составляет 100-110 дней, в благоприятной среде.

Сорт винограда Тасон характеризуется мощными, сильнорослыми кустами. Соцветия имеют хорошо развитый пестик и тычинку. Черенки винограда быстро укореняются.

Процент плодоносных побегов составляет 55%. Гроздь этого сорта винограда имеет цилиндро-коническую форму, когда созревает, весит 500-800 грамм, некоторые грозди достигают веса в 1,2 кг. Плотность грозди – средняя. Ягода винограда имеет светло-розовый оттенок, небольшой размер, вес ягоды где-то 6-7 грамм. Ягода с хрустящей сердцевиной, мускатным вкусом и содержанием сахара на уровне 19-21%. С одного куста можно собрать до 40 гроздей. Виноград Тасон может долго сохранять товарный вид, хорошо транспортируется.

Виноград Ливия

Ливия – столовый, искусственно выведенный, сорт винограда. Виноград Ливия селективно был получен Загорулько В. В. из столовых сортов Фламинго и Аркадия. Этому сорту винограда присущ высокий уровень урожая, период созревая составляет 3,5 месяца в благоприятной среде.

Чаще всего кусты винограда Ливия – высокие, с мощным и сильным стволом. Соцветия характеризуются хорошо развитыми пестиком и тычинкой. Укоренившийся молодой побег имеет светло–коричневый цвет, пятилопастные листья. На 3 год после посадки куст принесет первый урожай.

Полное вызревание однолетних побегов достигается при перегрузке урожаем – 70–80 %.
Созревшая гроздь этого сорта винограда характеризуется рыхлой структурой и имеет вес 800-1000 гр. Сорт винограда Ливия имеет большую гроздь, длина достигает 30 – 35 см, часть их имеет разветвленную форму. Каждая ягода винограда имеет сферическую форму, в диаметре — 2,8 см и весом – до 15 грамм, приятный розовый окрас.

Виноград Кеша

Виноград Кеша – столовый сорт винограда, выведен в ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Путем скрещивания сорта Фрумоаса Албэ и Восторг. Как правило, кусты винограда сорта Кеша сильнорослые и высокорослые с мощной корневой системой, отличаются высокой урожайностью. Соцветия двуполые, грозди крупные, конические или бесформенные, плотные, вес грозди достигает 900-1200 гр. Ягоды крупные, средний вес примерно 12 — 15 гр. и достигают размеров в 2,5-3,2 см. Имеют овальную форму, бело-кремового цвета с плотной мякотью.

Нужно отметить, что содержание сахара в винограде Кеша не превышает 20-24%, а кислоты 4-7 г/л. В одной ягоде можно найти не более 3 семян небольшого размера, из-за этого сорт винограда Кеша отлично подходит для украшения праздничного стола. 80% побегов – плодоносные и очень хорошо и быстро вызревают при благоприятных условиях. На каждом побеге отлично созревает 1-2 грозди, каждая весом около 1200 гр. Виноград Кеша морозоустойчив и способен выдерживать температуру до -23С, а также он имеет повышенную устойчивость к милдью. Черенки данного сорта винограда отлично укореняются и рано начинают плодоносить, обычно это происходит на 4-5 год выращивания. На одном рукаве обычно оставляют такое же количество гроздей, как и возраст куста. Сорт Кеша не следует чрезмерно подкармливать азотными удобрениями.

Уход за виноградом

Уход за виноградом представляет собой целый комплекс мероприятий, включающий поливы, подкормки, обработку против болезней и вредителей, обрезку, подготовку к началу вегетации и к периоду покоя. И если зимние работы заключаются лишь в снегозадержании и обрезке неукрывных сортов винограда, то остальные сезоны насыщены постоянными работами на винограднике. Весна, лето и осень имеют свои особенности и чтобы получить достойный урожай необходимо знать, как правильно ухаживать за виноградом на протяжении всего периода вегетации.

Защита винограда от ос

Защита винограда от ос представляет собой комплекс мероприятий, включающий как уничтожение насекомых и гнезд, так и защиту гроздей. Существуют несколько эффективных способов борьбы, но оптимальный результат дает только совместное использование этих методов.

Начинать защитные мероприятия необходимо весной с уничтожения гнезд и раскладывания белковой приманки. Первую половину лета осы выкармливают личинок белковой пищей, поэтому мясо и рыба, вымоченные в препарате Имидаклоприд (1 мл/5 л воды), будут оптимальным средством для уничтожения нового поколения.

Выращивание саженцев из горизонтальных отводков

Помимо выращивания саженцев из коротких черенков существуют и другие способы ускоренного размножения винограда. В их числе выращивание саженцев зелёными черенками, в комнате, в парниках, из горизонтальных отводков.

Особого внимания заслуживает последний способ. Его применение возможно при наличии ценных сортов винограда и даёт достаточно неплохие результаты: с каждого куста можно получить до десяти хороших саженцев.

Прививка винограда — зачем нужна и как ее сделать?

Новые гибридные сорта требуют, прежде всего, широкой и всесторонней проверки. Только так можно дать новинкам непредвзятую оценку. Что нужно сделать, чтобы как можно скорее получить урожай нового сорта? Практика показала, что наиболее эффективным методом является прививка винограда, а именно прививка черенком на зелёный побег. При этом самым благоприятным для этого месяцем является май.

Прививка винограда весной

Для такой прививки подходят и зелёные черенки, и уже одревесневшие. Зелёные черенки и подвой должны быть примерно средней степени одревеснения. Практически это можно определить путём сгибания лозы пальцами: она должна с лёгкостью гнуться, но в то же время быть не травянистой.

Посадка винограда

Если вы хотите полностью обеспечить свою семью собственным виноградом, то за основу расчета можно брать 70 кг виноградных гроздьев на одного человека. То есть потребность в винограде у семьи из 5 человек составляет около 350 кг в год.  То количество винограда, которое можно собрать с конкретного виноградника в первую очередь определяется размерами самого участка, урожайностью сортов посаженного винограда и качеством  растений. При средней урожайности до 20 кг. с одного куста, их количество составлять 15-20 кустов

Как правильно подбирать сорта винограда

Виноград относится к солнцелюбивым растениям, и он очень плохо развивается на участках с большим затенением. Виноградные кусты не только дают вкусные и полезные ягоды, но еще и  представляют собой великолепное  украшение для любого участка. Но все-таки, главное, за что все так любят выращивать виноград, это, конечно же, его замечательные плоды. В его ягодах содержится очень много полезнейшего натурального виноградного сахара (глюкозы), витаминов и органических кислот. Все это делает виноград таким полезным и вкусным.

Как правильно обрезать виноград

В уходе за виноградником одну из основных задач занимает правильная обрезка винограда. Каждый сорт винограда характеризуется своей нагрузкой куста побегами. Нагрузка куста побегами представляет собой достаточно постоянную характеристику, и она указывается в ампелографической характеристике сорта винограда.

Кроме того, оптимальную нагрузку куста побегами можно определить и самостоятельно, но для этого потребует некоторое время. Для определения оптимальной нагрузки одному кусту можно дать нагрузку в 8-10 побегов, а другому кусту того же сорта дать нагрузку в 2-4 побегов. Сравнив полученный урожай, можно определить, какое количество побегов на куст является оптимальным. Следует отметить, что этот способ определения нагрузки дает достоверные результаты только в том случае, когда кусты растут в одинаковых условиях.